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  1. 홍합을 해감하기(800g)
  2. 홍합을 냄비에 넣기
  3. 물 8컵 넣기
  4. 대파 1/4대, 홍고추 1개
  5. 다진마늘 넣기
  6. 소금 넣기

 

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겨울에는 역시 뜨끈한국물이 최고지요
홍합은 따로 간을 안해도 맛나요
홍합을깨끗이씻어 물자작하게 붓고
무넣고 마늘조금 쑥갓 청량고추넣고 푹끓이면
칼칼하고 시원한 홍합탕~  남은 국물에는 라면끓여먹기!!


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